Для тех, кто собрался воспользоваться гречневой диетой, режим питания прост. Неделю вам необходимо будет есть одну гречневую крупу, приготовленную специальным способом, и пить кефир 1% жирности, не больше одного литра в день.
Гречку варить не нужно, её просто заливают кипятком, пропорции такие же как и при варки, накрываем крышкой, таки образом, гречневая крупа должна простоять ночь. В кашу нельзя добавлять ни соль, ни сахар, добавление каких либо специй она не подразумевает.
При строгом соблюдении диеты за неделю можно скинуть до 10 кг, конечно результат во многом зависит от индивидуальной физиологии человека, максимальное время соблюдения диеты 2 недели. Гречки ешьте сколько угодно, но как правило даже самые большие любители гречки, съедают не больше одного стакана в день. Помимо гречки, ещё можно пить нежирный кефир, или съедать несколько яблок и обезжиренного йогурта. Не газированную минеральную воду и несладкий зелёный чай можно пить сколько угодно.
За первое время диеты, вы стремительно худеете, можно скидывать до 1 кг в день, ведь из организма выводится жидкость, далее процесс несколько замедляется, но всё же килограммы продолжают уходить. Если решитесь провести несколько курсов, лишние килограммы будут уходить ещё медленнее, но всё же соблюдая некоторые ограничения в еде, после окончания диеты, можно будет на долгое время сохранить результат.
Главное не забывайте, варить гречку нельзя, её просто нужно будет запарить кипятком, и оставить на ночь. Можно ускорить процесс, и запарить гречку в термосе кипятком. Если же вы устали уже постоянно есть сухую гречку, можно попробовать залить её кипятком, и потереть на тёрке яблоко. Запомните, после 19.00 принимать пищу нельзя. При этой диете, самый поздний приём пищи за 4-6 часов до сна.
Если вы переносите сильные стрессы, у вас бессонница и сильная усталость, то гречнево – кефирная диета именно для вас. Она имеет лечебное действие, помогает восстановлению баланса микроэлементов в вашем организме. Её рекомендуется применять при заболеваниях кожи, печени, суставов, желчного пузыря, при лечении анемии.
Не сложно догадаться, что основными компонентами диеты будут гречневая крупа и кефир. Гречневая крупа – это сосредоточение солнечной энергии, она весьма энергоемкий продукт. По сравнению с другими видами круп, в гречневой больше всего белков и намного меньше углеводов.
Кефир – наверное, самый полезный кисломолочный продукт. Его считают чуть ли не панацеей от множества болезней. Он помогает выводить токсины, уничтожает процесс гниения в кишечнике, стимулирует работу печени, снимает проявление аллергий, а также помогает улучшить пищеварительные процессы и цвет лица.
Гречневую крупу обдайте кипятком для того, чтобы удалить с неё окислившиеся жиры. Когда она подсохнет, обжарьте её без масла (так гречка намного быстрее дойдет до готовности). Возьмите кастрюлю, высыпьте туда гречку и залейте кипятком. Накройте кастрюлю крышкой и укутайте в теплое одеяло или полотенце, или воспользуйтесь термосом. Таким образом, крупа быстро набухнет и получится рассыпчатая каша. Лучше не варите гречку, иначе потеряете большое количество полезных веществ.
Диетологи гречнево — кефирную диету называют комфортной очисткой организма. Гречневую кашу без масла можно сравнить со щеткой, которая очищает стенки кишечника от токсинов и выводит их из организма. Чтобы усилить этот эффект, необходимо, чтобы гречневая каша была сухой и рассыпчатой. Если почувствуете голод, съешьте ложку каши, и тогда вы не прервете очистительный процесс. Для пущего эффекта кефир нужно пить за 30 минут до еды или через 30 минут после. Рекомендуется при гречнево — кефирной диете кушать кашу за 4-6 часов до сна.
Если у вас есть склонность к вздутию живота, смотрите внимательно на дату выпуска кефира и старайтесь не пить его свежим, ведь в течение первых суток после его изготовления он может привести к расстройству желудка и повысить образование газов. Кефир, который пробыл в холодильнике больше трех дней, наоборот, может привести к запорам. Но помните, что кефир, если его долго хранить, теряет свои лечебные свойства.
Такую диету модно соблюдать всего лишь один день, и повторить ещё через три дня. Эта диета поможет вам очистить ваш организм от различных шлаков и токсинов. Для этого целый день нужно будет есть только гречневую кашу. Если не уверены, что выдержите тогда добавьте немного лука, растительного масла, ну или мёда. Из напитков можно пить несладкий чёрный, зелёный чай и компот из сухофруктов.
